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白菜とベーコンのクリーミィ♡パスタ♫
by ミセス♡ エス
白菜とベーコンは黄金コンビ♪ ベーコンの旨みでクリーミィなパスタに仕上げました。ぜひ、どうぞ~ H26/2/16話題入り
コツ、ポイント
8の溶けるチーズは、食べるときには溶けてないですよ(笑) お好きな方は、1枚使ってくださいね~♫
材料
(3~4人分)
白菜
4~5枚(大きさにもよるが、今回は5枚)
ベーコン
4枚
牛乳
3本(約600cc弱)
コンソメの素
2個
パスタ
お好みの量で
スライスチーズ(溶ける)
1人半枚
■
調味料
油、塩、胡椒(黒胡椒)、粉チーズ
適量
水どき片栗粉
片栗粉(大さじ1~2、水大さじ1~2)
このレシピの生い立ち
白菜とベーコンは相性の好い黄金コンビ♪ パスタで食べたら美味しいと、、クリーミィなパスタが出来ました。
1.
材料です。 牛乳は3本使用しました。 今日のパスタは、カルディで購入したモンスーロスパゲティ1、7mmです。
2.
同時進行でパスタを茹でる。 私はいつものように半分に折って茹でます。
3.
ベーコンは1センチくらいにカットする。
4.
白菜は、葉と白い部分に分けて先に中央で半分にして、 それぞれ1センチの幅でカットする。
5.
フライパンに油を入れてベーコンを炒める。 次に白菜の白い部分を入れて炒めしんなりしたら葉の部分も入れて炒める。
6.
4の具に塩、胡椒をする(濃くしない程度)
7.
6に牛乳3本分、コンソメの素2個を入れ煮て、味みをして調節する。 水溶き片栗粉を入れてトロッ~としたら、パスタを加える。
8.
お皿に半分のパスタを盛り付けたら、溶けるチーズ半枚を乗せてさらにパスタを盛り付ける。 お好みで粉チーズをどうぞ~♡
https://cookpad.com/recipe/1634366
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