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HMでバナナとクリームチーズのスコーン
by まこたんまこたん
面倒な洗い物ほぼなし!超時短メニューです。ちょっと余っちゃったクリームチーズの活用にもなります☆
コツ、ポイント
バナナはびっくりするくらい真っ黒で柔らか~くなったものがオススメです。焼き立てをバニラアイス&メープルシロップと一緒に食べるのが好きです。
材料
(10個分)
ホットケーキミックス
200g
超完熟バナナ
1本
クリームチーズ
80g
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったクリチと、冷蔵庫で放置して真っ黒になっちゃったバナナをやっつけるべく考えました。
1.
オーブンを190度に予熱する。
2.
ビニール袋にバナナとクリームチーズを入れ、潰してよく混ぜる。
3.
②にホットケーキミックスを加え、よく混ぜる。
4.
ビニール袋のまま厚さ1.5~2センチ程度に伸ばす。ビニール袋の一面を裂き、型抜きする or お好みの形にカットする。
5.
18分焼いてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1634543
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