うちでサルサを作るときはいつもこの方法です。すぐにできて、数日間は保存がきくのでオムレツなどのたまご料理にかけたり、コーンチップでそのままビールのおつまみにも。
コツ、ポイント
フードプロセッサーがあれば楽チンですが、なければ包丁でみじん切りしてね。
1.
トマトと玉ねぎと香菜を洗って、みじん切りにする。トマトからでる汁は捨てないでね。
2.
残りの材料と1を深めの器にいれ、まぜてでぎあがり。(フードプロセッサーを使う場合は最初から材料を全部ぶちこんでください)。
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