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カリフラワーとパプリカの焼き肉味
by 小世界
カリフラワーをゆでて、お肉と一緒に焼きます。
コツ、ポイント
豚肉に下味をつけて片栗粉をつけて焼くと よりこってりとした味になります。
材料
(4人分)
豚コマ
150g
カリフラワー
1個
パプリカ
1個
焼肉のたれ
大さじ2
水溶きカタクリ
大さじ1
このレシピの生い立ち
カリフラワーを軽くゆでて 豚コマ、パプリカと焼き肉のたれで。
1.
カリフラワーは4つに切ってよく洗います。
2.
お湯でさっとゆでてざく切りにしました。
3.
細切りにしたパプリカと一緒に、豚肉・カリフラワーを乾煎りします。
4.
焼き肉のたれと水溶き片栗粉で味付けします。
https://cookpad.com/recipe/1635843
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