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柔らか*旨〜い*鶏ムネ肉の漬けタレ焼き
by emKA;
ご飯に合う甘辛タレで安い鶏ムネ肉を味わって下さい♪ 柔らかく仕上がるハズです!
コツ、ポイント
特にない!くらい簡単☆タレが無くなるまでたまにひっくり返して焼く位で、結構放置で大丈夫です!
材料
(2)
鶏ムネ肉
1枚
玉ねぎ
4分の1
りんご
8分の1
○醤油
大さじ3
○砂糖
大さじ2
○酒
大さじ1
○みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
パサパサだけど、節約の見方、鶏ムネ肉をなんとか美味しいおかずにしたくてやってみました!
1.
鶏ムネ肉を軽く洗い、繊維に逆らってそぎ切りし、一口大にする。ポリ袋にいれておく。
2.
玉ねぎ、りんごをすりおろし、同じポリ袋に入れ、○の調味料をすべて混ぜ入れ、もみもみ。
3.
30分位漬け込み、中火で焼く。タレも全部入れちゃってOK!火が通り、タレがほぼ無くなれば出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1636105
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