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何の本だったかは覚えていませんが,学生時代に読んだ料理本に載っていたレシピをもとに,試行錯誤を繰り返し,自分流にアレンジしました。元のレシピでは,調味料を複数使用とありましたが,ここでは醤油一本に絞りました。