文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★魚ニソとくた②ピーマンのチーズ炒め★
by m@n@
2012/1/29話題入り⑯感謝♡ ピーマンをくたくたに&粉チーズ味にするので子供でも食べやすい♪お弁当にもオススメ♬
コツ、ポイント
ピーマンをレンジで加熱→さらに蒸し煮することで、やわらかくくたくたになって子供でも食べやすくなります♪シャキシャキピーマンでも大丈夫な方は、レンジと蒸し煮の工程を省いてさっと炒めるだけでもOKです。
材料
(1人分)
魚肉ソーセージ
小さめ1本(20gくらい)
ピーマン
1個
冷凍コーン
少々
水
大1
粉チーズ
小1
クレイジーソルト(なければ普通の塩でOK)
適量
このレシピの生い立ち
旦那は風邪で寝込み、私も食欲がなく、娘のおかずだけ作らなければいけなかったとき、あるもので作ってみたら予想以上に食いつきました(^^)「これならピーマン食べられる♥」って。
1.
魚肉ソーセージは斜め切り。 ピーマンは薄切りにしてラップで包み、レンジで1分加熱。
2.
フライパンに薄く油を熱し、魚肉ソーセージ、ピーマン、コーンを炒める。
3.
魚肉ソーセージに焼き色がついたら、水を加え、ふたをして弱火で蒸し煮する。
4.
水分がなくなったら、粉チーズとクレイジーソルトを振り、さっと炒め合わせてできあがり♪
5.
≪1人あたり≫ ✿53kcal ✿塩分1.0g
https://cookpad.com/recipe/1637211
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.