おから入りクラッカー。
混ぜて捏ねて、伸ばして焼くだけです^^
コツ、ポイント
お塩を抜いて、チーズやバジルの代わりにほうれん草やさつまいもペーストを加えたら、愛犬のおやつにもなります^^
このレシピの生い立ち
少量でも満足できるかなぁ…と
1.
ボウルに強力粉、おから、BPを入れてよく混ぜる。
2.
続いて、塩、バジルペースト、粉チーズ、オリーブオイルを加える。
3.
ぬるま湯を少しづつ加えながら、捏ねる。
(水の量は生地の状態により加減してください)
4.
3の生地をラップにくるみ、30分から1時間ほど休ませたら、1~2mm程度に薄くのばし、ピケをあけて、好みの型で抜く。
5.
220℃のオーブンで10~12分少々焼き、できあがり。
6.
こちらはペッパー×チーズ
この場合は水の量が若干多めになります。
https://cookpad.com/recipe/1637376
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.