このレシピの生い立ち
余った赤ワインを消費したくて。。
1.
フライパンにオリーブ油を入れ、スライスしたニンニクを炒めて、適当に切った牛肉を入れ 焦げ目がつくように表裏焼く。
2.
スライスした玉ねぎを投入。一緒に軽く炒め、そこへ赤ワインを投入。沸騰させる。
3.
あとは水、ケチャップ、コンソメ、塩コショウを入れ 煮込むだけ。(長く煮込むほど美味しい)汁気が少なくなったら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1637500
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.