文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ちーずぽてともち★
by ★じゃがうさ★
もっちり、見た目もかわいいぽてともち。おやつでも、おかずでもイケちゃいます(・ω・)
コツ、ポイント
チーズがとろんととろけるイメージをすること。
材料
じゃがいも
3個
片栗粉
大3
しょうゆ
小1
みりん
小1
砂糖
小1
とろけるチーズ(ピザ用チーズ)
適量
■
【甘辛和*ソース】
★みりん
大2
★しょうゆ
大1
★砂糖
大1.5
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたちーずぽてともちが食べたい!!と思い、気ままに作ってみました(*・∀・)
1.
じゃがいもをやわらかーくゆでで、マッシュします。
2.
マッシュしたじゃがいもに片栗粉を加え、よく混ぜます。
3.
調味料(みりん、しょうゆ、砂糖)を加え、よく混ぜます。チーズを中に入れて、丸く形成します。
4.
フライパンにたっぷりサラダ油をひき、もちを並べます。
5.
★のみりん、しょうゆ、砂糖を全て合わせてたれを作り、もちが焼けたら火にかけたままたれをかけます。
6.
たれがとろっとしたら、火から外してできあがり♪
7.
2014/11/7 お陰様で話題入りいたしました❀今後もどうぞ宜しくお願いいたします(*- -)(*_ _)
https://cookpad.com/recipe/1637619
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.