白きくらげのスープ

by keijyumaru

朝食にパンを頂く時は陽性のスープを。更に白きくらげで乾燥を防ぎ美肌効果を。

コツ、ポイント

味噌の量はお好みで調節してください。多すぎると味噌汁になってしまいますので気をつけて。

(2人分)

パンを頂く朝食には陽性のスープで。

1.	白きくらげは水で戻し、かたい部分を取り除く。
2.	水に白きくらげを入れて、沸騰したらチキンスープと豆乳を入れる。
3.	味噌と酒粕を溶かし、最後に卵をよくかき混ぜてから、スープに入れる。卵が固まったら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1637691