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♡すりおろしりんご入り柚子ゼリー♡
by 煮りんご
柚子にすりおろしりんごをプラスして とてもさわやかで美味しいゼリー♬ ビタミンたーっぷりとれますよ✿
コツ、ポイント
すりおろしたりんごの色が変わってしまう前にどんどん柚子の果汁に入れて、色止めをするこです。 はちみつの量はお好みで加減してくださいね。
材料
(8個分)
柚子
3~4個(果汁80ml)
りんご
1/2~3/4個(お好みで)
はちみつ
大さじ3~4(お好みで)
タツミ寒天
1パック
水
800cc
このレシピの生い立ち
柚子をた~くさんもらってきたので、ゼリーを作ってみました。
1.
柚子を半分に切って果汁を絞り、ボールに入れる。
2.
りんごは、皮をむいてすりおろす。1にすぐ入れ、かき混ぜる。はちみつを加えさらに混ぜ合わせる。
3.
鍋に水と寒天を入れ、火にかける。かき混ぜながら煮溶かしていき、沸騰させて完全に溶解させる。
4.
3を2のボールに注ぎ、よく混ぜ合わせる。器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり☆
5.
2012.1.20 分量変更しました。悪しからず。以前のレシピより柔らかめの出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1637711
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