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簡単我が家のしょうが焼き♪幼児にも
by akiママ
簡単で美味しい我が家のしょうが焼きo(^-^)o 【親子2人分】のレシピです。
コツ、ポイント
息子が食べやすいように、我が家は薄切りロース肉を細切りにしたり豚こまやしゃぶしゃぶ肉を使ったりします。お好みでどうぞ!酒をふって10分くらい置いてますが、漬け込んだりしないので時間も手間も掛かりません!薄味なので、醤油で加減してください。
材料
(親子2人分)
・お好きな豚肉
150〜200g
・酒
大1/2
・小麦粉
小1
・玉ねぎ
1/4こ
☆醤油
大1/2
☆みりん
大1/2
☆酒
大1/2
☆おろしショウガ
小1
☆おろしニンニク
小1/2
このレシピの生い立ち
3歳の息子も食べやすいように、薄味に仕上げました♪ 5歳になった今もこのレシピです^-^
1.
豚肉を細切りにして酒をふっておく。もちろん大きさはお好みで!
2.
玉ねぎを切り、☆を混ぜておく
3.
【1】の豚肉に小麦粉をまぶし、熱したフライパンに油をひいて強火で豚肉と玉ねぎを炒める
4.
豚肉の色が変わったら☆を加え、ひと煮立ちして照りが出たら出来上がり♪
5.
★2013.11.6 息子と一緒に作ったので、画像更新しました^-^
6.
★20200908話題入り★ つくれぽ10人ありがとうございました
https://cookpad.com/recipe/1637784
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