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具沢山な海老チリ
by はちこだよぉ
油っこい?海老チリもこれなら野菜もタップリ採れ、バランスよくサッパリ食べられます。
コツ、ポイント
特にありません。^^;
材料
中華名菜エビチリ
1袋
白菜(白い部分)
2枚分
モヤシ
1/2袋
塩茹で大根葉
好きなだけ
このレシピの生い立ち
食べ終わった後にチリソースがお皿によく残っているので、なら多目の野菜と一緒に絡めれば一石二鳥かな?と思い作ってみました。
1.
白菜の芯の部分を千切りしておきます。 大根の葉っぱは塩茹でして細かく切っておきます。
2.
フライパンにサラダ油とエビチリの「具」を入れて中火で2分炒め、白菜の芯とモヤシを入れ、更に中火で2~3分炒めます。
3.
火が通ったら「ソース」を加え、強火で30秒程炒めたら、塩茹で大根葉を加え出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1638290
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