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日本酒の炭酸割り☆柚子Ver.
by あさこぽ
爽やか♡(。◠‿◠ฺ。) 飲みすぎ注意♪ 食事にも合います☆
コツ、ポイント
柚子がない時は、レモン汁でもOKです。 もちろん、柚子を入れずに日本酒と炭酸のみでも♪日本酒の香りが楽しめます。
材料
(1人分)
日本酒
適量
炭酸水
適量
柚子の皮
少々
このレシピの生い立ち
飲み過ぎないように炭酸で割ってみたら意外と おいしかったので、最近はずっとこれです。
1.
柚子の皮は刻んでジップロックなどに入れ、冷凍しておくと便利です。
2.
時花菜さんのレシピで柚子の皮むき、保存してます☆ レシピID :1280058 「簡単♡柚子の皮の剥き方と保存」
3.
氷、日本酒、柚子の皮を入れ炭酸を注げば出来上がり♪ おかわりは、柚子の皮はそのままで足せば大丈夫☆
4.
日本酒と炭酸の割合はお好みですが、ゴクゴク飲むには日本酒1:炭酸3~4 日本酒の味を楽しむ時は1:1
https://cookpad.com/recipe/1638855
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