★★★つくれぽ400件 話題入りレシピ★★★
クリーミーで濃厚な仕上がり*しっかり味でポルチーニの香り豊かな本格パスタ
コツ、ポイント
ソースは緩いかな~、位で仕上がりです。
煮詰めすぎないこと♪
薄味がお好みの方は、コンソメは1/2個で!
このレシピの生い立ち
大好きなポルチーニのメニューをおうちで♪
1.
ぬるま湯でポルチーニ茸をもどし、
ざく切りにしておく♪
戻し汁は使うので捨てない!
2.
フライパンにバター10gとにんにくのみじん切りを入れて香りたてて♪
5.
パルメザンチーズも加えて、塩コショウで味をととのえて
ソースの完成♪
6.
そこへ表示より1分はやく茹で上げたパスタを入れ
さっと絡めたら♪
7.
ブラックペッパーをトッピングして
出来上がり*
8.
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9.
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