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カルパッチョが大好き! 麻布のイタリアンで食べたあの味を思い出して再現したけど、やっぱりご飯のおかずには合わずパンがほしくなる… ご飯ともあうようなカルパッチョを作りたいと思い、和ベースのソースと二種で楽しめるカルパッチョを考えました☆