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めんつゆで ΩなめこΩ の佃煮♪
by michipapa
簡単! 10分煮詰めて風味豊なナメコをめんつゆで佃煮に!!
コツ、ポイント
とろみがあるので 強い火にかけると吹きこぼれします 弱火で 煮詰めてください
材料
ナメコ
2袋 (200g)
◎めんつゆ 3倍濃縮タイプ
60cc
◎水
60cc
◎酢
小1
◎鷹のつめ 輪切り
1本(お好みで)
このレシピの生い立ち
家族のエノキの佃煮よりナメコが美味しいかも!!の要望にこたえて作ってみました
1.
鍋に◎印の調味料を入れて沸騰させ ナメコを入れて ふきこぼれないように弱火で10分 煮詰めて 完成~です
2.
*大根おろしなどと和えても美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/1639545
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