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スパイシースティックチキン
by ちーちゃんのパン工房
ちょっぴりスパイシーなのでビールがすすみます♪
材料
鶏ささみ
5本
A)塩
小さじ1/2
A)酒
小さじ2
B)溶き卵
1個
B)片栗粉
大さじ2
C)チリペッパー
小さじ2
C)4種のペッパーミックス
大さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
4種のペッパーミックスを使い切るために考えましたw
1.
鶏ささみの筋をとり縦半分にカットし、A)の塩・酒をまぶし1下味をつける(約10分位)
2.
ボウルにB)の溶き卵、片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
3.
②に鶏ささみをくぐらせて熱したサラダ油でこんがり揚げる。
4.
ビニール袋にCを入れてまぶし、皿に盛る。
https://cookpad.com/recipe/1640104
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