文字サイズ:
お弁当のおかずに母が卵焼きが入れてくれます。どこかの料理本でスクランブルエッグにマヨネーズ入れるとふんわりとするとありました。出汁巻卵にもどうかと考え行いこの一品に仕上がりました。幅広い年齢の方に好まれる味だと思います。