文字サイズ:
小
中
大
印刷する
塩麹でサーモンの刺身
by お天気ママ。
塩麹と一緒に食べるサーモンのお刺身。北海道の珍味・石狩みたいで、あとひく美味しさです。
コツ、ポイント
塩麹は塩分が違うので、②でかける前に調整をしてくださいね。
材料
(2~3人分)
サーモンの刺身
180g
塩麹
小さじ1
水
小さじ2
万能ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
夕ごはんに作りました。
1.
サーモンは食べやすいサイズにスライス。
2.
塩麹と水を合わせてソースを作り①にかけて、万能ねぎをふる。
https://cookpad.com/recipe/1640357
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.