コツ、ポイント
パプリカ以外でも!
“ドレッシング” と “いの一番” だけの味付けなので、他の野菜でも応用できます。
このレシピの生い立ち
ドレッシング消費のためと、時短クッキング!
1.
白菜は細めのざく切りに、パプリカは白菜に合わせた太さに切る。
2.
フライパンに【1】の野菜を入れて中火で炒める。(サラダ油なしで良い)
3.
全体的にややしんなりしたらドレッシングを回しかけ、野菜を炒め合わせる。
4.
ドレッシングにサラダ油や調味料が入っているので、しんなりしたら「いの一番」等お好みのうまみ調味料を加えて混ぜ火を止める。
6.
オマールえび子さんの、『ピエトロ風玉ねぎドレッシング』レシピID :1053889 を使いました。
https://cookpad.com/recipe/1641713
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