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甘くて美味しい♬我が家の『高野豆腐』
by つちかな
甘めの煮汁がジュワァ~~~♬ ヘルシーで煮込むだけの簡単レシピ!
コツ、ポイント
煮汁が半分位が目安。 我が家はストーブの上でコトコト煮込んでいます。
材料
高野豆腐
10個
人参
1/2本
■
煮汁
だし汁
2カップと1/2カップ
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1と1/2
塩
少々
このレシピの生い立ち
我が家の煮物の味付けを今日は高野豆腐で!
1.
人参は厚めの輪切りにして、花の形にする。
2.
鍋に煮汁の材料を全部入れて温める。 沸騰してきたら高野豆腐と人参を加えて蓋をしてコトコト20~30分煮詰めて完成。
https://cookpad.com/recipe/1642447
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