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喫茶店の美味しいココア
by すってんまるく
本格的な喫茶店の味
材料
(1人分)
牛乳
250cc
ココア
小さじ2杯
砂糖
小さじ2杯
このレシピの生い立ち
昔アルバイトしていた喫茶店でだしていた、本格的なココアのレシピをカンタンにしました。「バンホーテン」のココアパウダーと牛乳、砂糖でつくります。
1.
鍋にココアパウダーと砂糖、少々の牛乳を入れて泡立て器でしっかり混ぜる。
2.
残りの牛乳を入れて、火にかけながらさらに混ぜる。
3.
鍋のフチのまわりが泡立ちはじめたら火を止めてカップに注ぎ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1643121
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