松茸のお吸い物で作るので味付けかんたん!(^o^)v
コツ、ポイント
スドーブの上に置いておくとスゴく上手に出来ますd(⌒ー⌒)!
1.
最初に深い鍋にのお湯をマグカップ1/3が浸るくらいのお湯を沸かしておく。
2.
~下準備~
卵をわる。
松茸のお吸い物をにお湯を注ぐ。
(最初に作っておいて冷ましておく)
3.
鶏肉に酒、醤油を揉みこんでおく。
かまぼこ又かにかまぼこを食べやすい大きさに切る。
4.
~ポイント~
卵をといたらざるでこすとなめらかになる 。
7.
~ポイント~
沸騰したら弱火で蒸すとすがたたない。
https://cookpad.com/recipe/1643374
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