コツ、ポイント
甘味処のおじいちゃんに「塩を入れると甘さが引き立ちすぎるんだよ」とアドバイスをもらったので入れていません!
このレシピの生い立ち
あんこ好きの息子のレパートリーを増やしたくて♪
1.
お鍋にこしあんと水を入れて強火にかけ、ヘラであんこを溶かす
4.
口直しに漬物・梅干し・昆布の佃煮などを添えて…
5.
*上記の分量は目安です!残ったあんこがあったら同量の水で作ってください!!
https://cookpad.com/recipe/1643418
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