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さっぱり☆グレープフルーツのサラダ
by るるおか
こってりお肉料理のお共にさっぱり爽やかサラダ♪蜂蜜入りドレッシングでグレープフルーツの酸味もまろやか(^-^)♪
コツ、ポイント
ブラックペッパーたっぷりもおすすめです♪
材料
グレープフルーツ
2分の1個
アボカド
1個
レモン汁
小さじ1程度
タイム(あれば)
1枝
■エクストラバージンオリーブオイル
大さじ2
■粒マスタード
小さじ1
■蜂蜜
大さじ2分の1
■塩
少々
■ブラックペッパー
適量
ベビーリーフ(あれば)
少量
生ハム(お好みで)
飾り程度
このレシピの生い立ち
アボカドとさっぱりグレープフルーツでバケットに合いそうなサラダを作ってみました
1.
グレープフルーツを剥き房から出す。 アボカドは半分に切り種を取る。 食べやすい大きさに切ったらレモン汁をまぶしておく。
2.
■を混ぜておく。
3.
タイムの枝を両手に挟んで「パンッ」と叩くと香りが立ちます♪
4.
アボカドとグレープフルーツ、タイムをボウルに入れて■を入れ、和える。
5.
皿にベビーリーフを少量飾って、③を盛り付けても♡生ハムをお好みで散らしても華やかです。
6.
タイム・ベビーリーフ・生ハムなどがなしでも(^-^)♪
https://cookpad.com/recipe/1644884
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