★2014年10月頃つくれぽ3000人目★
20分程度?で、出来る煮込み料理!パーティーやディナーなどにいかがですか?
コツ、ポイント
★2012年2月14日10人目の話題入り★
★2012年4月29日100人目の話題入り★
作ってくれた皆様ありがとうございます!
※鶏肉の皮はよく焼いて香ばしくさせたほうが美味しい♫
※煮込む間に水分量が減りますが、水などを足さないでね♪
このレシピの生い立ち
煮込み料理が大好きなので作りました。
1.
鶏肉は食べやすい大きさに切り、かぼちゃは1口サイズ、にんにく・玉ねぎは薄切りにします。
2.
フライパンに油・バターを熱し、鶏肉を皮から焼きます。
3.
皮がこんがり焼けたら、玉葱・にんにく・かぼちゃを入れ強火で炒めます。
4.
玉葱がしんなりしたら、小麦粉を加え白い粉が消えたら、★を加え混ぜながら弱火で蓋をせず煮ます。
5.
カボチャが柔らかくなるまで煮込んだら、味を見て塩で調えて完成です。
6.
仕上げに生クリームを垂らし、パセリを散らしてどうぞ。
7.
★約1年間の間、皆様のおかげで1000人目の話題入りを果たすことができました!
本当にありがとうございました★
https://cookpad.com/recipe/1646801
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