コツ、ポイント
最後に煮込むときに、焦がさないようにするだけで中まで味がしみ込んだ煮物の出来上がり。
5.
材料全部を入れ、水をひたひたにつかるかどうかくらい入れる
6.
強火で加熱し、おもりが回り始めた瞬間に火を止める。
7.
おもりが落ち、蓋が開くようになったら、強火にかける
8.
蓋をあけたまま、焦がさないよう10分程度煮込んで完成
9.
今日の晩御飯。
豚肉の炊き込みご飯もレシピにありますよ♪
最後に彩りにいんげんも加えました。
https://cookpad.com/recipe/1647156
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