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酒粕入り!レアチーズ風味な寒天
by ニーナ☆
カロリーが高いクリームチーズは不要で酒粕と豆腐やヨーグルトなどでレアチーズ風味なヘルシー寒天♪
コツ、ポイント
オーブンで焼きたて直後はまだ寒天は固まらず溶かした状態なので完成ではありません。しっかり冷蔵庫で冷やし寒天が完全に固まったら完成です♪
材料
酒粕
50g
波乗りジョニー豆腐
1パック
ヨーグルト
豆腐同量位
コーヒーシュガー
2本
粉寒天
4g
◆酒粕を溶かす水
50cc
■
◆飾りのドライベリー
このレシピの生い立ち
クリームチーズはカロリーが高いので酒粕とヨーグルトなどでレアチーズ風味なヘルシー寒天作ってみました(^^)
1.
電子レンジで酒粕を水50ccくらいで溶かしよくかき混ぜます。
2.
ミキサーで全部一緒に混ぜ混ぜしてなめらかになったらバットに流し入れドライベリーを飾ります。
3.
あとは200度でよ熱したオーブンで30分焼きます。
4.
熱が取れ持てるくらいになったら冷蔵庫で冷やし寒天を固め、冷たく固まったら完成(^^)
https://cookpad.com/recipe/1647417
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