屋台の香りがしてきそうなガパオライス。
卵を崩してかき混ぜながら召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
フォトブログ掲載のため、レシピを考えました。
2.
フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、鶏ひき肉、玉ねぎ、パプリカを入れて炒める。
3.
鶏ひき肉がそぼろ状になったら、酒、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、ガーリックパウダーを入れて更に炒める。
4.
水分が飛んだら、バジルをちぎりながら入れて火を消す。
5.
別のフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を入れる。白身が固まるまで焼き、目玉焼きを作る。
6.
器にご飯を盛り、炒めた鶏肉を乗せる。
その上に目玉焼きを乗せ、バジル葉を添える。
https://cookpad.com/recipe/1648135
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.