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簡単すぎるカボチャの濃厚スープ
by リョ
寒い季節におすすめ、優しいかぼちゃスープが簡単にできます^^
材料
(2~3人分)
かぼちゃ
1/4個
コンソメスープの素
1個
牛乳
600ml~好きなだけ
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
母が「簡単なのよ~」と言って教えてくれたレシピ。 本当に簡単でした(笑)
1.
かぼちゃをレンジの「根菜モード」にかける。
2.
皮を除いて鍋に入れ、マッシャー(無ければ木べら)で潰す。
3.
コンソメスープの素と牛乳を入れて弱火にかける。 ※牛乳は味を見ながら好きなだけ入れて下さい。
4.
塩こしょうで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/1648233
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