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我が家はカスタード好きが多いので、色んな味のカスタード・クリームを作って食べています。 黒胡麻のカスタードクリームは見た目は悪いですが、味は抜群に美味しい♪ 普段、オヤツ用に作る時は、牛乳は低脂肪牛乳で、砂糖は30gで作っています。 黒胡麻のコクが素晴らしく強いので、それでも十分美味しいです。 タルトやパイ、シュークリーム、パンなど、色んな用途にどうぞ。