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食感グ~♡ひき肉と卵の味噌ラーメン
by HEWA
ひき肉がちょこっと残っていたら、是非お試しください♡
コツ、ポイント
必ず水を沸騰させてから、ひき肉を入れて下さい♪
材料
(1人分)
マルちゃん正麺『味噌味』
1袋
豚ひき肉
少し(今回30g)
卵
1個
万能ねぎ
あれば少し
このレシピの生い立ち
いつもの卵入りラーメンに、ちょこっと残っていたひき肉を入れてみました♡
1.
鍋に袋に書いてある分量の水を入れて沸騰させる。ひき肉を入れて箸でほぐす。
2.
再度沸騰したら、あくを取り、麺を入れてゆでる。
3.
麺をほぐしたら、溶き卵を入れて軽くかきまわす。スープを加えてねぎをちらしたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1649380
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