ねぎが大好きな人のためのレシピです。実家母の味。必ずニンジンが入るんだよねぇ
コツ、ポイント
湯切りはきっちりと!調味料の味がぼやけます。
ねぎの湯で加減はお好みでどうぞ~
このレシピの生い立ち
実家母の味です。必ずニンジンが入るのよね
1.
横着なので先にねぎも切っちゃいます。
栄養が気になる方はゆでてから切ってね。
3.
ニンジンを沸騰した湯の中に入れ・・・
ねぎを後から入れてゆがく。
大体2分前後
4.
しっかり湯切りをしてあったかいうちに調味料と和えます。
https://cookpad.com/recipe/1650177
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