たっぷりのガーリックとオリーブオイルで炒めるだけ。とてもシンプルで美味しい!根も葉も美味しく食べられます♪
コツ、ポイント
にんにくはたっぷりが美味しいです。
このレシピの生い立ち
かぶの季節に簡単に美味しく食べられるものを。
1.
かぶは葉と根とに分け、さっと洗い水気をよく切る。
葉は5cm、根は8~10等分に切る。にんにくはみじん切り。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香り立ったら、かぶの根を入れ炒める。
3.
かぶが透きとおるくらいに炒まったら、茎、葉の順に入れさらに炒め、塩、ブラックペッパーでお好みの味に調味したら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1651106
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