強力粉がなくても大丈夫!
薄力粉で作る、ふわふわフォカッチャです♪
サラダ油を使えば、
菓子パン・惣菜パン生地にも!
コツ、ポイント
オーブンによって焼き時間に差があります。好みの色まで焼いてください♪
生地に練りこむのはサラダ油でもオリーブ油でもお好みで。
このレシピの生い立ち
薄力粉だけでつくってみたら、とってもふわふわ♪
1.
HBに材料を入れ
生地作りコースで
スタート♪
2.
生地が完成したら、好きな大きさに分割して丸める。
ベタつくなら
シッカリ打粉してOKです。
3.
平たく手で伸ばし天板に並べる。
縮んでくるので
天板上で更に伸ばす。
6.
指や箸などで数箇所穴をあける。
オリーブ油を回しかける。1個につきティースプーン1杯強位。
https://cookpad.com/recipe/1651384
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