文字サイズ:
小
中
大
印刷する
そぼろ納豆
by baromaman
栄養価も高く、美白効果もあり、血液がサラサラにもなっちゃう そんな納豆を食べて粘り強くなりましょう! ★話題入り
コツ、ポイント
大根・ニンジンを先にタレであえることで味が滲みます。 売ってるそぼろ納豆の切干し大根は丸い形で、歯ごたえがいいです。なので切干し大根をあまり長いこと水に浸して置かない事。
材料
納豆
1パック
切干大根
5グラム(ギュッと握って直径2cmのボール大)
ニンジン
少々
ねぎ
少々
このレシピの生い立ち
主人が買ってきた茨城では有名らしい「そぼろ納豆」を簡単にそしてオサレに作りたくて。。
1.
切干大根を水でよく洗い、ひたひたの水に10分程度つけて戻す
2.
戻した大根、ニンジンを2,3cmに切り、納豆についてるタレをかけて先にあえておく。 (ニンジンは千切り)
3.
2を納豆とあえ、最後にねぎを乗せて出来上がり。 お好みでダシ醤油・白だし等たして下さい。
4.
2012/9/18 ★話題入り 10名のミューズ様・レシピをフォルダIN・印刷・閲覧して下さった皆様に感謝します♥
https://cookpad.com/recipe/1651979
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.