濃厚な豚骨スープにさらに鶏肉のうまみが加わって味もボリュームもアップのラーメンです
コツ、ポイント
生麺を乾燥させた特許出願中の新技術の麺 のびないようにすばやくつくりましょう~
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺のモニターです
1.
ゴマ油で塩胡椒した鶏肉を焼色が付くまでいためる
野菜はヘタをとったり白髪ねぎにしたり下準備をしておく
2.
鶏肉を炒めた鍋に500ccの水を加え沸騰したら麺を2分煮たら粉末スープと特製油をいれ混ぜる
野菜をトッピングしできあがり
https://cookpad.com/recipe/1652344
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.