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大根の菜っ葉ごはん
by hoocook
簡単すぎてレシピとして成立しないかもです。(^_^;)でもめっちゃ美味♪
コツ、ポイント
ご飯に混ぜるので、塩は少し多めでも美味しいと思います。アレンジでごま油やゴマ、じゃこ等を入れても美味しいです。
材料
(3~4人分)
大根の葉
1本分
塩
適量
炊けているご飯
3~4人前
このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれたものです。
1.
①沸騰したお湯に塩を一つまみ入れ、刻んだ大根の葉を色が悪くならない程度に煮る
2.
②①を湯切りしたら塩もみにする
3.
③炊きたてごはんに②を混ぜたら完成!
https://cookpad.com/recipe/1652767
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