人参1本分!ぺろりといけちゃうよ☆たくあん炒めるとおいしー^^シャキシャキ食感がグー♫加熱時間3分弱!
コツ、ポイント
TVではフレンチドレッシングでやってましたが、フレンチドレッシングは家になく、中華ドレッシングでやってみたところ、おいしくできました☆インフルエンザ予防に人参がいいそうです(^。^)y-.。o○
このレシピの生い立ち
TVでやっているのを見て自分なりにアレンジ~✿
1.
人参は薄く切って細切り。ピーマンとたくあんも細切り。
2.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で香りがたつまで温める。
3.
香りがたったら強火にして人参・ピーマンを入れ1分炒め、たくあん入れて1分炒める。炒めすぎないのがポイント!
4.
ドレッシングと酢を入れ汁気がなくなるまで炒め、最後に塩コショウして味を調える。
5.
青じそドレッシングでもあっさりおいしくできます(´∀`)
https://cookpad.com/recipe/1652860
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