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寒い朝に 白だし使いの 常夜鍋風 お雑煮
by ピンキーももこ
白だし使って簡単お雑煮 生姜も入って温まります。
材料
豚の薄切り
150g
ほうれん草
1/3把
豆腐
1/3パック
切り餅
4個
生姜
1かけ
出し汁(水+白だし)
3カップ
このレシピの生い立ち
寒い朝の食事に簡単に出来るお雑煮考えました。
1.
豚とほうれん草 豆腐は食べやすい大きさに切り お餅はレンジで1分~1分30秒ほどチンし 生姜はすりおろしておく。
2.
出し汁(お好みのお味に)を煮立て豚の薄切りを入れ灰汁をとり 豆腐 ほうれん草 餅の順に入れ 再び煮立てる。
3.
器に移し 摩り下ろし生姜をのせて はい 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1652952
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