文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あっさり玉子クリームのせトースト
by himamah
マヨネーズはつかっていないので、玉子を入れなかったらアレルギーのある人でも食べられます。
材料
(4人分)
食パン
4枚
ゆで卵
2個
絹豆腐
270g
麺つゆ(3倍濃縮タイプ)
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
マスタード
大さじ1/2
塩・胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ID1643383のレシピをアレンジして、残ったクリームを活用しました。
1.
水切りをした豆腐と塩・胡椒以外の調味料を泡だて器でクリーム状になるまでしっかり混ぜる。
2.
かた茹でにした卵を好みの大きさに切る(私は卵切り器で荒めに切りました)
3.
1に2を混ぜ塩・胡椒で味を調える。
4.
トースターで焼いた食パンに3をのせるだけ!
https://cookpad.com/recipe/1653049
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.