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くるっと巻くだけ◎ハムチーズロールパン
by むつみんち☆
ロールパンにハムとチーズを巻き込みました(^^)手軽に作れておやつや軽食にピッタリ!味の決め手はチーズです(^艸^)
コツ、ポイント
チーズはブラックペッパー入りがオススメです(^▽^)b(7参照) オーブンのクセをみて焼成温度・時間を調節してくださいね。
材料
(10個分)
☆強力粉
200g
☆牛乳
115g
☆砂糖
15g
☆塩
2g
☆卵
1/2個
☆マーガリン
35g
☆ドライイースト
3g
スライスハム
10枚
チーズ(ブラックペッパー入り)
4個(60g)
■
【ドリュール】
卵黄
1個
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
小腹が空いたとき手軽に食べられるおかずパンが作りたくて(^-^)b
1.
【下準備】チーズは棒状に10等分しておく。 ドリュールの材料を混ぜておく。
2.
【生地つくり】ホームベーカリーに☆を入れ、生地作りコースでスイッチON!1次発酵まで任せる。
3.
1を取り出しガス抜きして10等分に丸め、ラップをかけてベンチタイム10分置く。
4.
2をしずく形にし麺棒で20cmほどの三角形に伸ばす。ハムとチーズを乗せて巻く。
5.
オーブンシートを敷いた天板に乗せ霧を吹き、オーブンで40℃30分2次発酵させる。
6.
ドリュールを塗り200℃に温めたオーブンで13分ほど焼成すれば出来上がり♪
7.
今回使用したチーズは”QBBベビーチーズブラックペッパー入り” ピリッとおいしいですよ(^q^)
https://cookpad.com/recipe/1653060
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