コツ、ポイント
同時にうまく出来るようになると、10分後には食べられます。生クリームを入れたらぐつぐつ煮ないこと。スパゲティを茹でるときは塩を必ず入れること。生クリームはホイップ可です。
このレシピの生い立ち
うちの定番です。材料使い切りで簡単美味しい!
1.
ベーコンは短冊切り、タマネギは薄切りにして油をしいたフライパンで炒め、そこにコップ一杯ほどの水を入れてコンソメを入れる。
3.
1のフライパンに生クリームとほうれん草(茹でてアクを抜き適当な大きさに切ったもの)を加え一煮立ちさせて火を止める。
4.
茹であがったスパゲティ(分量外の塩を加えて茹でること)を深さのある器にもり、3のソースをかけて塩こしょうをふる。
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