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ドラゴンフルーツと梅酒ゼリー
by karisuma
梅酒のさっぱりさがドラゴンフルーツと合います! とても簡単なので是非試してみて下さい♪
コツ、ポイント
砂糖はお好みで調節してください。 お好みでレモン汁をかけてもいいかも! 梅酒が苦手な人はリンゴジュースなどに代えて作っても美味しいと思います(*^^*)
材料
ドラゴンフルーツ
1/2個
寒天
2g
梅酒(市販のものでよい)
300cc
熱湯(80℃以上)
350cc
砂糖
50g
このレシピの生い立ち
ドラゴンフルーツを美味しく頂くために考えました! 大人なデザートで食べやすいですよ♡
1.
ボールに熱湯と寒天を加え、泡だて器でよくかき混ぜる。
2.
砂糖・梅酒を加えさらに混ぜ合わせる。
3.
容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。
4.
梅酒ゼリーができたら、ドラゴンフルーツを一口サイズに切る。
5.
器に切ったドラゴンフルーツと梅酒ゼリーを盛ったら完成!
https://cookpad.com/recipe/1653916
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