市販のラーメンの味噌スープがベースです。
クリーミーで、こどもにも大人気です。
このレシピの生い立ち
市販のラーメンスープを見逃す手はないと。。。
1.
ひと口大に切ったとり鶏もも肉に塩コショウをし、ごま油で表面をやく。
2.
水300CC、はくさい、豆腐を加え、10分煮る。
3.
付属の味噌スープを3袋とかした後、牛乳を600CC加え、さらに火にかける。
4.
もやし、ほうれん草など、お好みの具を加え、ひと煮たちさせて出来上がり。
一味唐辛子が合います。
5.
しめはもちろんラーメンで。ごはんでも、クリーミーなリゾット風で美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/1654016
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