はちみつたっぷりで自然な甘さのクッキー♪
やさしい味で美味しいです☆
コツ、ポイント
オーブンは家庭で違うのでよく見ながら焼いてください。
このレシピの生い立ち
はちみつが余っていたので作りました
1.
室温に戻したバターを柔らかくして、砂糖を加え混ぜる。
卵黄を加え混ぜ、さらにはちみつも入れて混ぜる。
2.
合わせてふるっておいた薄力粉とコーンスターチを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
3.
粉っぽさがなくなってきたらひとまとめにする。
4.
筒状にし、ラップで包み冷蔵庫で1時間くらい休ませる。
5.
オーブンを180℃に余熱させる。
生地を約8mmの厚さに切る。
6.
天板に並べ、余熱しておいたオーブンで焼く10分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1654203
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