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長芋とアボカドの簡単和え物♪
by santababy
超簡単~ヽ(・∀・)ノ アボカドとごま油結構合います♪ 長芋もシャキシャキ~☆
コツ、ポイント
ごま油&塩はお好みで♪
材料
(2人分)
アボカド
1個
長芋
180g
レモン汁
小さじ1/2
醤油
小さじ1強
塩
ひとつまみ程度(お好み)
ごま油
適量(お好み)
炒り胡麻・海苔
各適量
このレシピの生い立ち
アボカドの新しい食べ方を考えていて♪
1.
長芋は1センチ各に切り、醤油で和えておく
2.
アボカドを潰したらまずレモン汁だけで和え、塩・胡麻油で味を決め、1)と合わせ炒り胡麻・海苔を散らせば出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1654351
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