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おからのトマトサラダ
by 咲太郎
おからをさっぱりサラダにしました。10分でできる手軽さです♪
コツ、ポイント
ツナ缶の油をそのまま使います。また、おからはしっとりしているものが良いです。もしパサパサのおからならオリーブオイルを 足してみてください。
材料
(4人分)
生おから
100g
トマト
1個
ツナ缶
1缶
塩こしょう
適宜
レモン汁
大さじ2
このレシピの生い立ち
たまたまおからサラダを作ろうにもトマトしかなかったので。 おから料理をいくつも作っていましたが、これは夫が初めて美味しいと言ってくれました!!
1.
トマトの種を取り、角切りにする。
2.
おからにツナ缶を油をきらずにそのまま入れ、①のトマトも入れ混ぜ、レモン汁、塩こしょうで味付け。
3.
塩こしょうの代わりに、ハーブソルトでも美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/1654656
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